Tarta al Cortado Ginseng
Tarta de claras de huevo y Cortado Ginseng
200 g harina - 180 g azúcar glas - 80 g almidón de maiz - 5 claras de huevos - 180 g aceite de girasol - 3 tazas de Cortado Ginseng - vanillina - levadura para dulces
Preparación
Batir las claras de huevo (a temperatura ambiente) en un bol con una batidora eléctrica y dejar de lado. Mezclar en un bol, el azúcar harina, almidón de maiz levadura para dulces, la vainilla y el azúcar glas. . Añadir el aceite y agregar lentamente las claras de huevo hasta que tenga un compuesto suave. Forrar con papel de hornear un molde y verter todo. Hornear a 180 grados durante 40 minutos. aprox. Retirar del horno y dejar enfriar. Completar el pastel con azúcar glas.
